多喝咖啡的理由 coffee & health

先来说说，怎么健康喝咖啡？

咖啡，最让人担忧的是咖啡因，

成人一天平均可摄取 3-5杯咖啡，因人而异。
只需注意不要摄取过量咖啡因就行，
喝咖啡会有不良反应的朋友就需要特别注意。
而肠胃不好的朋友们，尽量避免空腹喝咖啡，

可以在饭后半小时才喝杯咖啡。

无添加的挂耳式咖啡包

连锁咖啡店的甜咖啡，据了解，里头约有 20-30g 的糖，

含非常高糖分的还有 3合1 咖啡，它除了糖还有奶精，

这不但会导致肥胖，还增加了糖尿病的风险。

喝甜甜冰冰，很好喝的咖啡是有隐忧的～

这里说的健康咖啡，是指没有添加，

无糖，无奶精奶油，无调味剂，

新鲜烘培及研磨后的咖啡。

有时候，安娣们会问我，
“我喝Kopi-O，没有加糖，做么我糖尿还那么严重？”
小姐姐们问我，
“我没有吃甜啊？为什么还那么胖？”

其实，有很多 “隐形的糖” 在我们无意间摄入，
例如 每天早上的 3合1饮料，中午天气热时的 冷饮，
大量的香米饭，面包，嘴巴痒时的小零食，都含高热量，高糖分。
而马来西亚一些传统咖啡，其实是糖炒咖啡；
在咖啡烘培的过程中，已经加入了 糖，盐，奶油 等等的调味。

所以当大家问我，“中医不是说不可以喝咖啡吗？你怎么喝那么多？”
我只能笑着回答：“不是全部的咖啡，咖啡也有很多对人体有益的成分～”

下图是咖啡对身体的影响：

接下来，再给大家看看数据：

图为 咖啡和抑郁证的关系  咖啡因摄取量较高的族群，临床抑郁症的风险较低。

图为 咖啡摄取量  对 心血管疾病 和 其他导致死亡疾病的数据 不喝咖啡的族群，疾病死亡率相对较高。

图为 65岁老年人的咖啡因摄取量 对 心血管疾病 的 数据 一天喝超过4杯咖啡因饮料的老人家 心血管疾病死亡机率较低。

图为 咖啡摄取 与 二型糖尿病的关系 可以看到，咖啡喝得越多，罹患糖尿病的机率越低。